tamu sana

Vorspeisen

Sambusa

gefüllte Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl, dazu 2 Dips

3,50 €

Sambusa-Teller

• 2 Sambusa
• 2 Dips
• Tamu Sanas Haussalat

9,50 €

Plantine Bokoboko

süße Kochbananen mit einem Dip nach Wahl

6,50 €

Suppen

Potage

frische Gemüsesuppe mit einer Zutat nach Wahl

6,50 €

Potage Kokosmilch

frische Gemüsesuppe mit einer Zutat nach Wahl

7,00 €

Pepesoup

traditionell gewürzte Rindsinnereiensuppe mit Yams und einem Schärfegrad nach Wahl

7,50 €

Salate

Tamu sanas Haussalat (klein)

5,50 €

Tamu sanas Haussalat (groß)

7,50 €

Kacumbali

ostafrikanischer Tomatensalat mit frischem Koriander, Zwiebeln, Zitronensaft und einem Schärfegrad nach Wahl

7,00 €

Tamus sanas Couscoussalat

Couscous mit kleingeschnittenen frischen Tomaten, Karotten, Koriander und Rosinen

7,50 €

Hauptspeisen mit Fleisch

Alle Gerichte werden mit Reis und einer Beilage nach Wahl serviert.

Mboga na Nyama

Hühnerfleisch mit frischen Auberginen, Zucchini, Karotten, Tomaten, Jungzwiebeln und Kokos-Currysauce

18,50 €

Nyama na Ugali

Spinat mit Bio-Rindfleisch, würziger Tomatensauce und Ugali-Gries-Cassava-Mehl

19,50 €

Pilau Masala

gewürfeltes Bio-Rindfleisch mit würzig gebratenem Reis, Haussalat und einem Dip nach Wahl, ohne Beilage nach Wahl

18,50 €

Vegane und vegetarische Hauptspeisen

Alle Gerichte werden mit Reis und einer Beilage nach Wahl serviert.

Mafe na Mboga (vegan)

mit frische Süßkartoffeln mit Gemüse der Saison in Erdnusssauce

16,50 €

Maharage na Mboga (vegan)

über Nacht eingelegte getrocknete Bohnen mit frischem Spinat und Gemüse in Tomatensauce aufgekocht

15,51 €

Ndengu Curry - Masala

Linsen mit fein geschnittenem Gemüse und Kokos-Currysauce

14,50 €

Grillgerichte

Alle Gerichte werden mit Salat serviert.

Nyama Choma (325g)

gewürztes durchgebratenes Lammfleisch zubereitet nach ostafrikanischer Art mariniert in Ingwer, Dijon, Thymian und eigener Gewürzmischung

25,50 €

Mshikaki Huhn (250g)

gewürzte Hühnerspieße mariniert in Ingwer, Dijon, Thymian und eigener Gewürzmischung und Tomatensauce

22,50 €

Desserts

Mandazi

warme Bananen-Germteigbällchen mit Schokoladensauce

3,00 €

Schoko-Brownie

Schokoladenkuchen zubereitet mit Vollrohrzucker und Reismehl

3,50 €

Dattelmousse (vegan)

Dattelmousse mit frischen Früchten, Bananen, Kakao

3,90 €

Alkoholfreie Getränke

Bio-Apfel-Holundersaft 0,25l

Weingut Heiderer-Mayer

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Bio-Apfelsaft 0,25l

Weingut Heiderer-Mayer

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Bio-Birnensaft 0,25l

Weingut Heiderer-Mayer

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Bio-Marillennektar 0,25l

Weingut Heiderer-Mayer

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Bio-Johannisbeernektar 0,25l

Weingut Heiderer-Mayer

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Makava Eistee 0,33l

3,50 €

10,61 €/l, 0,33l

Guiness Malta alkoholfrei 0,33l

4,10 €

12,42 €/l, 0,33l

Tiroler Kola 0,33l

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,61 €/l, 0,33l

Vöslauer Mineralwasser 0,33l

2,50 €

7,58 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Star 0,6l

helles, nigerianisches Bier

7,50 €

12,50 €/l, 0,6l

Guiness Stout 0,33l

4,10 €

12,42 €/l, 0,33l

Linzer Bier 0,5l

4,50 €

8,60 €/l, 0,5l

Palesa Sauvignon Blanc 0,75l

Südafrikanischer Weißwein, trocken, fairtrade

27,00 €

36,00 €/l, 0,75l

Veltliner 0,75l

20,00 €

26,67 €/l, 0,75l

Zweigelt 0,75l

Weingut Heiderer-Mayer

20,00 €

26,67 €/l, 0,75l

Tusker

kenianisches Bier

6,50 €

Deine Bestellung € 0,00

Deine Bestellung

Deine Bestellung € 0,00

Kontakt

tamu sana

Info